Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Keine Chance für Keime: Axenia Value

Wittenstein alpha erweitert Portfolio im Hygienic Design um Servoaktuator Axenia Value

07.09.2022 - Hygienegerechte Antriebstechnik von Wittenstein alpha minimiert die Gefahr von Kontaminationen und ist zugleich für eine effiziente Maschinenreinigung und -desinfektion konstruiert.

Der neue Servoaktuator Axenia Value steht für hygienisch sicheres Design und getestete Leistungsstärke – kompakt, beständig, zertifiziert.

Lebensmittel und Hygiene sind untrennbar miteinander verbunden. Um Kontamination auszuschließen, müssen Komponenten in Produktions- und Verpackungsmaschinen hygienegerecht konstruiert werden, damit sie leicht zu reinigen und zu desinfizieren sind. Das Portfolio von Wittenstein alpha mit Hygienic Design für den prozessintegrierten Einsatz bietet sicheren Schutz: Die Planetengetriebe, Servoaktuatoren und Kleinantriebssysteme sind für offene Maschinendesigns geeignet, chemikalien- und korrosionsbeständig. Außerdem sind sie rückstandsfrei zu reinigen, mikrobiologisch sicher sowie in Anschaffung, Betrieb und Wartung wirtschaftlich. Entwickelt wurden sie nach den Vorgaben des EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group): die spielarmen Planetengetriebe der Produktfamilien HDV und HDP+ sowie die neue Motor-Getriebe-Einheit Axenia Value.

Kompakt und abgestimmt: Axenia Value

„Die Nachfrage nach Automatisierungskomponenten in der hygienegerechten Servoantriebstechnik ist gestiegen. Mit dem neuen Servoaktuator Axenia Value schaffen wir einen echten Mehrwert für Maschinenhersteller, Maschinenbetreiber und letztendlich auch für Endverbraucher, die von hygienisch sicheren Lebensmitteln profitieren“, sagt Siegfried Wallauer, Produktmanager Servoaktuatoren. Die Baureihe steht für Präzisionsaktuatorik und eine hohe Leistungsdichte: Durch das kompakte Design ist die Leistung von Axenia Value, gemessen am Volumen und der Einbaulänge, um rund 30 Prozent höher. Die einzelnen Komponenten des Systembaukastens sind perfekt aufeinander abgestimmt und vermessen, sodass Wittenstein alpha die tatsächliche Leistungsfähigkeit verlässlich angeben kann.

Axenia Value – bestehend aus kompakten Hochleistungssynchronmotoren und präzisen Planetengetrieben mit Übersetzungen zwischen i=10 und I=25 – ist in drei Baugrößen erhältlich: Sie liefern einen Beschleunigungsmoment von 32 Nm, 80 Nm sowie 200 Nm. Die große Zahl an analogen wie digitalen Motorgebern ermöglicht die Konnektivität zu nahezu allen gängigen Servoreglern. Geprüft ist der Aktuator als Einheit hinsichtlich der Schutzart IP69X.

Durchdacht konstruiert: Hygienic Design

Um Korrosion zu verhindern, wählte Wittenstein alpha für das Gehäuse besonders widerstandsfähigen, langlebigen Edelstahl 1.4404 / AISI 316L. An der glatt gewalzten Oberfläche, die unter Umständen mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, werden Anhaftungen zudem ausgeschlossen. Dadurch dass das Gehäuse ohne Spalten, Vertiefungen, Schraubenköpfe oder Toträume designt ist, können sich Mikroorganismen nicht einnisten.

Gleichzeitig unterstützt das Hygienic Design von Axenia Value einen intensiven, schnellen Reinigungsprozess. Das Edelstahl-Gehäuse sowie das dreifache Dichtungskonzept hält ohne Weiteres chemischen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sowie einem Reinigungsdruck bis 30 bar stand. Wie alle hygienegerechten Produkte von Wittenstein alpha verfügt auch Axenia Value über keine horizontalen Flächen, auf denen sich Reinigungsmedien stauen könnten.

Wirtschaftlich von Betrieb bis Reinigung

Mit dem hygienegerechten Portfolio begünstigt Wittenstein alpha die Wirtschaftlichkeit des Produktions- oder Verpackungsprozesses von Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika und medizinischen Sterilartikeln. Die lange Lebensdauer, die hohe Produktivität und die Konstruktion von Axenia Value und anderen Hygienic Design-Produkten minimieren unerwartete Ausfälle und Wartungsaufwand. Für die tägliche Betriebspraxis von Vorteil sind verkürzte Stillstandzeiten dank der schnellen und effizienten Reinigungs- und Desinfektionsabläufe. „Hygienegerechtes Design ist ein Muss für moderne Produktions- und Verpackungsanlagen. Mit unserer langjährigen Erfahrung und als Mitglied der EHEDG sind wir hier Vorreiter“, so Siegfried Wallauer, Produktmanager für Servoaktuatoren. „Keime haben bei uns keine Chance.“

Contact

Wittenstein alpha GmbH

Walter-Wittenstein-Str. 1
97999 Igersheim
Deutschland

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