Das Bielefelder Familienunternehmen Dr. Oetker beabsichtigt, den ägyptischen Marktführer für Backartikel und Desserts, das in Kairo ansässige Unternehmen Tag El Melouk, zu übernehmen und mit der Übernahme in den ägyptischen Markt einzutreten. Gemäß einer Pressemitteilung vom 14. Juni 2018 wurde eine entsprechende Vereinbarung von der bisherigen Eigentümerfamilie und Dr. Oetker unterzeichnet. Zum Kaufpreis machten die beteiligten Unternehmen keine Angaben.  Tag El Melouk wurde 1954 in Kairo gegründet. Mit seinen beiden Marken „Cook’s“ und „Tag El Melouk“ bietet das Unternehmen ein breites Portfolio an Backartikel- und Dessertpulver-Produkten an. In Kairo beschäftigt Tag El Melouk in zwei Produktionsstätten rund 400 Mitarbeiter und erwirtschaftet zweistellige Millionenerlöse. „Das Backen hat eine lange Tradition in der ägyptischen Kultur und die Ägypter haben eine hohe Affinität zu Süßigkeiten und Desserts. Das macht diesen Markt für uns sehr interessant, wir sehen hier viel Potenzial und viele Chancen. Darüber hinaus fügen sich die Produkte und starken Marken von Tag El Melouk hervorragend in die strategischen Produktkategorien von Dr. Oetker ein und stellen eine ideale Ergänzung unseres Sortiments dar. Am wichtigsten jedoch ist, dass wir mit Tag El Melouk ein großartiges Unternehmen gefunden haben und ein sehr erfahrenes dazu. Wir sind stolz darauf, in Zukunft zusammenzuarbeiten“, sagte Dr. Albert Christmann, Vorsitzender der internationalen Geschäftsführung von Dr. Oetker.   „Als Familienunternehmen in der dritten Generation freuen wir uns über die Übernahme durch ein großes Familienunternehmen, das für seine Integrität und Qualität bekannt ist. Dr. Oetkers einzigartige Geschichte, seine internationale Präsenz und Dynamik, haben es zum favorisierten Käufer unseres Unternehmens gemacht“, so der aktuelle Geschäftsführer und Mitgesellschafter Sebastien Paraskevas am Tag der Unterzeichnung der Vereinbarung. Die Transaktion steht noch unter regulatorischem Vorbehalt, so dass der Vollzug in einigen Wochen geplant ist.