Auf der Anuga Foodtec hat das Unternehmen AZO Lösungen für das automatische Handling von Groß- und Kleinkomponenten sowie die Integration von Kleinstmengen und Zutaten in den automatischen Prozess präsentiert. Anlagenbau, Verfahrenstechnik und Automatisierung – alles perfekt aufeinander abgestimmt und aus einer Hand. Speziell das Handling empfindlicher Schüttgüter, wie etwa Milchpulver oder alternativer Proteine, erfordert ein umfassendes Know-how der Rohstoffeigenschaften. Dank der Expertise in der Rohstoff-Analytik und der seit über 70 Jahren bestehenden Kompetenz im Anlagenbau, ist das Unternehmen in der Lage auch diese anspruchsvollen Rohstoffe sicher zu handhaben.  Manche Kleinstmengen lassen sich nur schwer oder ineffizient automatisieren. Doch gerade diese Kleinstmengen haben oft einen entscheidenden Einfluss auf die Rezeptur. Aus diesem Grund wurde AZO Mandos entwickelt – ein bedienergeführtes, manuelles Wiegezentrum, das alle erforderlichen Baugruppen miteinander kombiniert.  Waagen, Vorratsbehälter, Arbeitstische, Absaugsysteme, Barcode-Scanner oder Etikettendrucker inklusive der nötigen Software – alles in einem smarten System vereint.