Auf der Drinktec präsentierte die Firma Prominent ihre chlorat- und chloridarme Desinfektion mittels Membran-Elektrolyse sowie ihre speziell für den Getränke- und Lebensmittelbereich konzipierten Dosiersysteme. Ein weiteres Highlight ist das neue UV-System Dulcodes LP F&B, das den hygienischen Anforderungen für eine Reinigung im eingebauten Zustand entspricht (CIP).

Elektrolyseanlage Dulco Lyse

Die von Prominent optimierte Elektrolyseanlage Dulco Lyse erzeugt kostengünstig vor Ort das hochwirksame Desinfektionsmittel Dulco Lyt 400 mit weniger als 0,01 ppm Chlorat bei einer Dosierung von 1ppm FAC (Free Available Chlorine). Das ist im Vergleich zu herkömmliche Verfahren ein deutlich geringerer Chloratgehalt. Ein zusätzlicher Vorteil sind minimale Chloridwerte. Korrosionen werden dadurch zuverlässig vermieden.

Weitere Neuheiten

Mit anschlussfertigen Dosiersystemen Dulcodos F&B gewährleistet das Unternehmen ein hygienisches Dosieren von Reinigungsmitteln, Desinfektionsmitteln, Additiven sowie Zusatz- und Hilfsstoffen. Für höchste Präzision sorgen, je nach Anwendung, Magnet-Membrandosierpumpen gamma / X oder Beta sowie Motordosierpumpen Sigma. Alle produktberührenden Bauteile sind aus physiologisch unbedenklichen Werkstoffen gefertigt. Mit der neuen UV-Anlage Dulcodes LP F&B wird Produktwasser in der Getränke- und Lebensmittelindustrie chemiefrei desinfiziert. Die DVGW-zertifizierte Anlage wurde konstruktiv so gestaltet, dass eine optimale Reinigung und Desinfektion aller mit dem Lebensmittel in Kontakt stehenden Oberflächen gewährleistet ist. Durch polierte Oberflächen mit einer Oberflächenrauheit von weniger als Ra = 0,8 µm wird ein Anhaften der durchfließenden Medien vermieden.