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Keyword: Backwaren
Anlagenbau und Komponenten
18.10.2023
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In kürzester Zeit gelang es Nord, das ausgefallene Getriebe bei Fine Lady zu ersetzen, ausgerüstet mit einer speziell konstruierten und gefertigten Welle.
News
06.09.2023
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Jochen Böcker verabschiedete sich im Alter von 66 Jahren nach zwei Jahrzehnten aus dem operativen Geschäft des Sauerteig-Spezialisten Böcker aus Minden.
Anlagenbau und Komponenten
05.09.2023
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Dank montagefertiger Druckluft-Komponenten aus einer Hand von SMC erfüllen die Schokolieranlagen der Sprematec Sondermaschinen GmbH in Schokolade
Anlagenbau und Komponenten
07.06.2023
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Brot, Brötchen, Croissants und Kuchen stellen als empfindliche Lebensmittel hohe Anforderungen an die Produktion, darunter ist die Recyclingfähigkeit der Verpackung
News
12.04.2023
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Nach einer Pressemitteilung vom 6. März 2023 nahm Ölz der Meisterbäcker nach rund zweijähriger Bauzeit den Zubau am Standort Dornbirn-Wallenmahd in Betrieb.
News
10.11.2022
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Die Vertriebs-, Marketing- und anwendungstechnischen Aktivitäten für die Hülsenfruchtmehle von Müller’s Mühle Business Solution wurden ab 1. Oktober 2022 bei Goodmills...
Betriebstechnik, Dienstleistungen
03.11.2022
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Um Energie-Einsparpotenziale zu identifizieren, muss die Produktionskette bis ins Detail analysiert werden, nicht nur Backöfen und Kälteanlagen.
Anlagenbau und Komponenten
21.10.2022
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Die Art, wie Flüssigstoffe eingemischt werden, bestimmt die Dosierbarkeit eines Backmittels, seine Riesel- und Lagerfähigkeit sowie seine Neigung zur Verklumpung.
Ehrenamtliches Engagement
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