Messe Stuttgart sagt Südback ab

04.09.2020 - Die Südback wäre im Herbst die erste Veranstaltung der backenden Branche gewesen, die seit den Corona-Beschränkungen geplant war und nach den gegenwärtigen Lockerungen unter...

Minebea Intec entwickelt zuverlässige Systeme für die Wägetechnik und die Röntgeninspektion von Brot und Backwaren

27.03.2020 - Die Produktion von Backwaren zählt international in der Lebensmittelindustrie zu den größten und dynamisch wachsenden Segmenten. Minebea Intec bietet für die vielfältigen Aufgaben...

Karl Klein Ventilatorenbau entwickelt Freiläufer-Ventilatoren für die Temperatur- und Feuchtebedingungen der Backwarenindustrie

24.09.2019 -

Für eine möglichst gleichmäßige Umwälzung heißer Luft werden in der Backtechnologie sogenannte Freiläufer-Ventilatoren eingesetzt, die sich mittels einer...

Ensinger Compounds: Sicherheit für QS und Fremdkörpermanagement mit detektierbaren Kunststoffen

02.09.2019 -

In der industriellen Produktion durchlaufen Lebensmittel komplexe Anlagen.

ABB-Technologie treibt die Kälteanlagen in der größten Bäckerei der Schweiz an

29.08.2019 -

Die Coop-Gruppe ist in der Schweiz tief verwurzelt und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück.

Zentis und Peeters wachsen weiter zusammen

03.09.2018 -

Zum Juli 2018 hat Zentis seine Beteiligung an der Unternehmensgruppe Peeters (Maryman B.V.) von 37% auf 50% aufgestockt.

Städter etikettiert Streudekore für die Backwarenindustrie mit Etikettieranlage von Bluhm Systeme

24.08.2018 -

Nicht nur bei Kindern ist die Dekoration einer Torte fast wichtiger als das Grundrezept.

125 Jahre Zentis – ein Stück deutscher Wirtschaftsgeschichte

10.07.2018 -

Am 20.