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Keyword: Fermentation

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Cast off – Schokolade von Kakao-Zellkulturen – ein Forschungsprojekt der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

14.02.2019 -

Die industrielle Landwirtschaft und ihr Verhältnis zur Natur hinterlassen auf vielfältige Art und Weise Spuren in unserem Lebensraum.

News

Wacker startet Cystin-Produktion in León

25.10.2018 -

Wacker Biosolutions, die Life Science- und Biotechnologie-Sparte des Wacker-Konzerns, hat an seinem neuen Standort León in Spanien Anfang September 2018 die Produktion...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

ZHAW: Ein Forschungsprojekt züchtet Wasserlinsen auf verdünnter Gülle und verarbeitet sie im nächsten Schritt zu Fischfutter

17.05.2018 -

Dieses Projekt untersucht die Rentabilität einer Produktion von Wasserlinsen auf Landwirtschaftsbetrieben und die Eignung von fermentierten Wasserlinsen als Futterzusätze...

News

GEA liefert weltweit größte Fermentationsanlage für Bakterienkulturen

05.02.2018 -

Eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen GEA und dem langjährigen Kunden Chr.

Anlagenbau und Komponenten

Ein neues Magnetrührsystem des Armaturenwerks Hötensleben (AWH) erfasst permanent alle Funktionen mit gekapselter Sensorik

01.08.2017 -

Im Food- und Beverage-Bereich, beispielsweise bei der Herstellung von Milchprodukten, Softdrinks oder Functional Food, müssen verschiedene Produktbestandteile miteinander...

IT und Automatisierung

Der Messumformer Liquiline CM44P von Endress+Hauser unterstützt Industrieprozesse wie Abfüllung, Chromatographie und mehr

02.04.2017 -

Der neue Messumformer Liquiline CM44P von Endress+Hauser bietet Mehrkanal- und Multiparameter Funktionalität für Prozessphotometer und Memosens-Sensoren.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Kühle Teigproduktion mit Stickstoff und Kohlendioxid von Air Liquide

08.01.2016 -

Bäckereien bieten heute eine große Vielfalt an Backwaren aus unterschiedlichsten Teigsorten an - und der Kunde erwartet zu Recht geschmacklich und qualitativ einheitliche...

Ehrenamtliches Engagement

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