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Keyword: Obst

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Echtzeit-Geschmacksprüfung

04.11.2024 -

In der Anlage von Condi Food konnte das HSI-System mit hohen Produktionsgeschwindigkeiten von bis zu 60 Tomaten pro Sekunde auf zwei parallelen Linien Schritt halten.

Anlagenbau und Komponenten

Lösung zum Schneiden, Entsteinen und Schälen von Avocados

Kronen GmbH Nahrungsmitteltechnik -

Die Firma Kronen hat in Zusammenarbeit mit der Branche sowie Stäubli, die den Roboter zuliefern, eine einzigartige Lösung zum Schneiden, Entsteinen und Schälen von...

News

Niedrigste Apfelsaftmenge seit zehn Jahren 

08.02.2024 -

Die Fruchtsafthersteller haben 2023 rund 241 Mio. l Apfelsaft gekeltert, davon 41 Mio. l als Bioware.

Anlagenbau und Komponenten

Entwässerungstechnik für Hygiene und Nachhaltigkeit

30.10.2023 -

Da beim Waschen der Ernte viel Wasser mit Grobschmutz anfällt, setzten die Gemüsebauern auf effiziente Entwässerungstechnik aus Edelstahl von Aschl (1A Edelstahl).

Verpackung und Kennzeichnung

Sensor- und Sicherheitstechnik von Leuze bei Baywa Obst

11.09.2023 -

An den Bandabschnitten installierte PRK-Optiksensoren von Leuze erkennen die transportierte Ware. So lässt sich die Bandgeschwindigkeit automatisch optimal regeln.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

QS-Rückstandsmonitoring 2022 

QS Qualität und Sicherheit GmbH -

Die Ergebnisse aus dem QS-Rückstandsmonitoring für Obst, Gemüse und Kartoffeln für das Jahr 2022 belegen erneut die hohe Sicherheit der Produkte in der Obst- und...

Verpackung und Kennzeichnung

100.000 Laserkennzeichnungen pro Stunde

25.03.2022 - Eine Plastikverpackung, ein Aufkleber oder alles auf einmal: Der Aufwand für die Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Back- sowie Süßwaren ist häufig höher als die Produktionskosten...

IT und Automatisierung

Ein neuer photoakustischer Ethylen-Sensor von Smartgas steuert Fruchtreifeprozesse

17.12.2020 - Makellose Optik, perfekter Geschmack – das ist es, was Endkunden beim Kauf von Obst und Gemüse erwarten. Der Reifegrad der Ware ist dabei entscheidend und bedarf daher...

Ehrenamtliches Engagement

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Mediadaten - LVT LEBENSMITTEL Industrie

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