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Keyword: Ingredient

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Proteinmehl: Das Fraunhofer IVV hat eine Technologie zur vollständigen Fraktionierung von Sonnenblumenkernen entwickelt

23.10.2017 -

Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat eine Technologie zur vollständigen Fraktionierung von Sonnenblumenkernen entwickelt.

News

Prosweets Cologne und ISM: neue Rezepturen dank alternativer Zutaten

26.11.2016 -

Das Interesse der Verbraucher an natürlichen Zutaten bleibt hoch, ebenso wie der Trend zu Süßwaren und Snacks ohne Zucker, Fett und Zutaten mit allergenem Potential....

News

Joint Venture für integrierte Food & Beverage Lösungen

23.09.2015 -

Das Unternehmen Döhler hat mit der Food & Beverage-Division von Afriplex ein Joint Venture ins Leben gerufen.

Ehrenamtliches Engagement

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