Topstories

IT und Automatisierung

Die Supply Chain im Griff: IT-Planungstools von Quintiq für die Fleischverwertung

03.06.2017 -

Ob Wurst, Schnitzel oder Hamburger - Fleisch ist weiterhin beliebt.

IT und Automatisierung

IT und Automatisierung: Noax Industrie-PCs widerstehen Wasser, Hochdruck, Laugen und Säuren

03.06.2017 -

Für anspruchsvolle Kunden in Hotellerie, Gastronomie und Einzelhandel bietet die Peter Mattfeld und Sohn GmbH hochwertige Erzeugnisse aus Schweinefleisch, Rindfleisch...

Verpackung und Kennzeichnung

Der dänische Systemgastronom Halifax setzt auf die Tiefziehverpackungsmaschine R 126 von Multivac

03.06.2017 -

Lecker sind die Burger von Halifax in Dänemark, klassisch amerikanisch und doch überhaupt nicht „old-fashioned“.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

KIN-Institut: Eine Einschätzung der Qualitätssicherung bei Fleisch- und Wurstwaren

27.05.2017 -

Entsprechend der gesetzlichen Hygienereglungen in der EU sind Lebensmittelunternehmer auf allen Stufen der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren verantwortlich für die...

IT und Automatisierung

Promessa BV automatisierte seine interne Logistik bis hin zu kleinen Losgrößen mit Hilfe der CSB-Automation

27.05.2017 -

Angesichts hoher Erwartungen der Verbraucher an Produktqualität und -verfügbarkeit gewinnt eine automatisierte Intralogistik zunehmend an Bedeutung – auch vor dem...

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Mediadaten - LVT LEBENSMITTEL Industrie

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