Damit Lebensmittel möglichst lange frisch und genießbar bleiben, müssen nicht nur bei der Produktqualität, sondern auch beim Abfüll- und Verpackungsprozess strenge...
Sie erfahren in diesem Web Seminar anhand einiger Grundlagen, wie die Raman-Spektroskopie funktioniert, welche Vorteile die Raman-Spektroskopie bietet und für welche...
Die richtige Balance zwischen „zu viel“ und „zu wenig“ Kalibrierung von Messgeräten zu finden, war schon immer eine Herausforderung für alle, die auf präzise...
Ein Forschungsprojekt der Hochschule Osnabrück beschäftigte sich mit der effizienten Umsetzung von Lean Management in der Lebensmittelindustrie um Potenziale aufzuzeigen...
Globalisierte Märkte, Wettbewerbsdruck, Innovationsdruck, zunehmende Regulierung – diese und weitere externe Faktoren machen es für Produzenten immer schwieriger, die...
