09.06.2022
- Henkell Freixenet, die Sekt-, Wein- und Spirituosen-Sparte der Geschwister Oetker Beteiligungen KG, schloss das Geschäftsjahr 2021 mit einem Umsatzplus von 11,0% auf 1.326 Mio. €...
07.06.2022
- Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2022 rund 239 Mio. Schoko-Hasen produziert...
02.06.2022
- Brauereien aus ganz Deutschland haben auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit, an einer gemeinschaftlichen Brauerei-Vergleichsanalyse teilzunehmen. Trotz zu erwartender...
01.06.2022
- Bei der traditionellen Pressekonferenz auf der Anuga Foodtec blickten die geschäftsführenden Direktoren von Multivac Christian Traumann (Bild rechts) und Guido Spix (Bild links) am...
31.05.2022
- Kunststoffsplitter oder Metallteile haben in Lebensmitteln nichts zu suchen. Geraten sie dennoch hinein, müssen Hersteller nicht sichere Produkte zurücknehmen oder zurückrufen. Um...
12.05.2022
- Der Begriff Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde. Doch was bedeutet das im Zusammenhang mit dem Anbau und der Erzeugung von Lebensmitteln? Das Bundesinformationszentrum...
14.04.2022
- Die aktuellen Geschehnisse in der Ukraine gehen auch an der hiesigen Wirtschaft nicht spurlos vorbei. Neben negativen Effekten wie unterbrochenen Lieferketten oder eine Verteuerung...
14.04.2022
- Vierfacher Preis für Gas, 66% mehr bei Strom, plus 33% bei Rohstoffen - die deutsche Ernährungsindustrie erlebt zurzeit die größte Krise seit über 70 Jahren. Es gibt kaum einen...
