08.02.2021
- Wildfleisch liegt im Trend – wird aber klassischerweise im Restaurant verzehrt. So haben Jäger bundesweit aktuell eine Herausforderung: Sie müssen jagen, aber sie werden das...
05.02.2021
- Aufgrund der Herausforderungen durch die Corona-Pandemie erwartet die Ernährungsindustrie über alle Teilbranchen hinweg einen Umsatz von 184,7 Mrd. €. Nach ersten Schätzungen ging...
05.02.2021
- Der Lohnhersteller Sternmaid modernisiert eine seiner Verpackungslinien mit einer flexiblen Abfüllanlage für Pappwickeldosen. Neben den klassischen Metallböden können die Dosen...
05.02.2021
- Am 4. Januar 2021 wurde Richard Oetker (Bild) 70 Jahre alt. Der Urenkel des Unternehmensgründers ist Vorsitzender des Beirats der Dr. August Oetker Nahrungmittel KG, der Conditorei...
10.12.2020
- „Smart Solutions – Higher Flexibility“ lautet das Leitthema der Anuga Foodtec, der führenden Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die vom 23. bis 26. März 2021 in...
10.12.2020
- Die Achema 2021 wird auf den 4.-8. April 2022 verschoben. Sieben Monate vor dem Start haben die Organisatoren nach intensiver Rücksprache mit Ausstellern und Partnern entschieden...
07.12.2020
- Noch vor zwei Wochen waren die Koelnmesse, die Spitzenverbände der deutschen Süßwaren- und Snackindustrie sowie wichtige Branchenvertreter zuversichtlich, dass sie sowohl die ISM...
07.12.2020
- Dr. Mark Schneeberger (Bild) hat zum 1. Oktober 2020 die Leitung der Anwendungsentwicklung für Getränke- und Brautechnologie bei GEA in Kitzingen übernommen und tritt damit die...
