Ziel ist es, in der neuen Unternehmenszentrale den Geschäftsbetrieb des Teigmaschinenherstellers, der bisher auf fünf Standorte in Kitzingen und Markt Einersheim verteilt ist, an einem Standort zu bündeln. Der Beginn des Neubauprojekts in Franken ist für Ende 2025 vorgesehen, der Bezug des Neubaus für das dritte Quartal 2027 geplant.

Der neue Gebäudekomplex wird auf einer Fläche von ca. 20.000 m² Montage- und Produktionshallen mit neuester Technik umfassen. Zudem wird die World of Bakery, das Technologiezentrum von Fritsch, an den neuen Standort verlegt. Dort können Kunden die Fritsch Anlagen in verschiedensten Kombinationen praxisnah testen sowie neue Produkte oder Rezepturen gemeinsam mit den Experten von Fritsch entwickeln. Auf einer Fläche von ca. 5.000 m² werden darüber hinaus moderne Büroflächen und Sozialräume für die aktuell rund 480 Mitarbeitenden geschaffen.

„Im Sinne einer nachhaltigen Infrastruktur sind auch am neuen Unternehmensstandort der Multivac Group einige Maßnahmen geplant, die zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beitragen: So wollen wir Grundwasser zum Heizen und Kühlen des Gebäudekomplexes nutzen. Zudem wollen wir für die Energieversorgung mit einer Photovoltaik-Anlage und einem Blockheizkraftwerk einen möglichst hohen Anteil eigenerzeugter Energie einsetzen“, erklärte Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor (CEO) der Multivac Group. „Fritsch ist für uns ein strategisch wichtiger Geschäftsbereich. Wir verzeichnen eine positive Auftragslage im Backwarensegment und sehen viel Potenzial für das gesamte Portfolio von Fritsch in unseren Tochtergesellschaften. Mit der neuen Firmenzentrale, die alle Geschäftsaktivitäten von Fritsch an einem Ort vereint, können wir unsere Prozesse zukünftig effizienter gestalten.“