Lebensmittelhersteller, die sich bei der Planung ihrer Prozessanlage an den Hygieneklassen „Hygienic“, „UltraClean“ und „Aseptic“ orientieren, erhalten bei GEA passend ausgelegte Komponenten. Mit dem Fokus auf dem wachsenden Segment von UltraClean Anwendungen, die Produkte im Milch- und Getränkebereich aber auch Saucen und Feinkost-Lebensmittel umfassen, präsentiert GEA die neu geschaffene D-tec® Ventilserie.

Die GEA D-tec® Ventilbaureihe erzielt bei den genannten Prozessen längere Produkthaltbarkeit bei gleichen Bedingungen oder auch gleiche Haltbarkeit bei geringerem oder entfallendem Einsatz von Konservierungsstoffen. Die eigens entwickelte Stangenmembrane unterbindet die Gefahr einer mikrobiellen Kontamination und minimiert den Sauerstoffeintrag in das Produkt. Ein weiterer Vorteil liegt in der verringerten Keimbelastung des Produktes vor der Hitzebehandlung. Dies erhöht die Prozess- und Produktsicherheit und lässt gegebenenfalls eine Reduktion der Hitzeeinwirkung zu. Die Vorteile liegen somit auf der Hand: höhere sensorische Qualität und Energieeinsparungen im Prozess.

Durch die hermetisch dichtende Membrane erreicht das GEA D-tec® Stangenmembranventil einen höheren Hygienestandard, welcher für höhere Produktqualität und längere Mindesthaltbarkeit der Produkte sorgt. Hervorzuheben ist die innovative Verbindung von Kunststoff und Edelstahl im Produktraum und die minimierte mechanische Belastung der Membrane während des Schaltvorgangs. Damit setzt die D-tec® Membrane Standards bezüglich der Lebensdauer bei bewährter Temperaturbeständigkeit und Reinigbarkeit. Ein vollständiger Riss der Membrane lässt sich durch einen Leckageaustritt zuverlässig detektieren. Zur optimalen Prozesssicherheit trägt schließlich auch die gesicherte Verschraubung außerhalb des Produktraums bei. Gute Gründe, sich dieses Ventil genau anzuschauen.