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Keyword: B. Behr's Verlag

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

IFS Food Version 8

B. Behrs -

Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und Global Food Safety Initiative (GFSI)-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur...

News

Fachliteratur: „Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb“ von T. F. Voigt

17.08.2017 -

Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlingsbekämpfung und -prophylaxe in den Vordergrund gerückt.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Literatur: „Food Fraud“ von Prof. Dr. U. Nöhle, erschienen im B. Behr's Verlag

Behr's Verlag -

Skandale in der Lebensmittelbranche erschüttern das Vertrauen der Kunden und Konsumenten.

Ehrenamtliches Engagement

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