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Keyword: Backwaren
News
02.05.2016
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Das Proteingemisch Gluten steckt in vielen Getreideprodukten und sorgt für die lockere Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack von Brot und Backwaren.
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
05.02.2016
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Der Distributeur Biesterfeld Spezialchemie ist als Teil der Biesterfeld-Gruppe international aktiv in den Bereichen LifeSciences, CASE (Coatings, Adhesives, Sealants...
News
17.01.2016
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Mit insgesamt 11 Werken, einem Nettoumsatz von 772 Mio.
News
07.01.2016
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Backen ist energieintensiv, belastet die Umwelt und den Geldbeutel des Bäckers.
News
26.10.2015
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Seit 1985 ist Christiane Sprinz als freiberufliche Übersetzerin und Redakteurin für die Lebensmittelindustrie, für Verlage, Verbände, Institute und wissenschaftliche...
News
03.09.2015
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Die Firma VK Mühlen hat ihr Ergebnis im ersten Halbjahr 2013 / 14 gegenüber dem Vorjahr um 2,5 Mio.
News
24.08.2015
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Das Bundeskartellamt hat Goodmills Deutschland die Übernahme des ihr bisher nicht gehörenden Teils der Marke Diamant sowie den Erwerb der Marke Goldpuder von der PMG...
Ehrenamtliches Engagement
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