Brezel, Zopf und mehr…

10.10.2024 -

Das Formen von geschlungenen oder geknoteten Gebäcken zählt zu den anspruchsvollsten und gleichzeitig aber auch zu den arbeits- und zeitintensivsten Herstellungsprozessen...

Multivac zur Anuga Foodtec

01.06.2022 - Bei der traditionellen Pressekonferenz auf der Anuga Foodtec blickten die geschäftsführenden Direktoren von Multivac Christian Traumann (Bild rechts) und Guido Spix (Bild links) am...

Hygienic Design als Garant für sichere Backwaren

08.03.2021 - Wie Backwarenproduzenten sicherstellen, dass ihre Anlage unter den Gesichtspunkten des „easy to clean“ die Beste ist? Prinzipiell müssen bei der Entscheidung, ob die...

Neues Führungs-Duo für die Fritsch Gruppe

26.08.2019 -

Mit Wirkung zum 1.

Henrik Oevermann ist neuer Vorsitzender der VDMA Fachabteilung Bäckereimaschinen

15.01.2019 -

Auf der VDMA Mitgliederversammlung am 16.