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Keyword: Bier

News

Ludwig Narziß und Werner Back veröffentlichen eine aktuallisierte Auflage von „Die Bierbrauerei“ im Wiley-VCH Verlag

10.03.2016 -

Das Werk „Die Bierbrauerei“ gilt seit über 80 Jahren als der Klassiker – nun erscheint er, nach gut 20 Jahren, in aktualisierter Auflage, herausgegeben von Ludwig Narziß...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Messung des Gesamtsauerstoffs für die Bier- und Getränkeindustrie

Haffmans B.V. -

In der Bier- und Getränkeindustrie ist der Sauerstoff-Gehalt eines Produktes von wesentlicher Bedeutung für Qualität und Geschmack.

News

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) zieht positive Bilanz

02.03.2016 -

Die deutsche Brauwirtschaft kann erneut auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken: 2015 wurde beim Bierabsatz mit insgesamt rund 95 Mio.

News

Neuer Partner in Russland

01.08.2015 -

Die Warsteiner Gruppe hat eine neue Zusammenarbeit mit den Baltika Brauereien, einer Tochtergesellschaft der Carlsberg Gruppe, hinsichtlich der Lizenzproduktion und...

Ehrenamtliches Engagement

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