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Keyword: Fettersatzstoffe
News
11.10.2019
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Für ihre herausragende Dissertation, die sich durch wissenschaftliche Exzellenz, Innovationspotential und hohe wirtschaftliche Anwendungsrelevanz hervorhebt, wurde Dr.
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
10.12.2015
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Hand aufs Herz: Jeder von uns hat schon die Erfahrung gemacht, dass Lebensmittel mit besonders wenig Fett sensorisch dem runden und vollmundigen Geschmack einer...
Ehrenamtliches Engagement
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