Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2024

09.10.2024 -

Lipasen mit geeigneter Substratspezifität gegenüber Fettsäuren zu identifizieren, das war das Ziel der Forschungsarbeiten von Dr. Charlotte Stemler.

Hans-Dieter-Belitz-Medaille für Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany 

27.09.2023 -

In Anerkennung seiner besonderen Verdienste um die industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) und die Förderung der Kooperation von Lebensmittelwissenschaft und...

FEI-Jahrestagung 2023

20.09.2023 -

Industrielle Gemeinschaftsforschung ist ein wesentlicher Impulsgeber und ein Schlüsselinstrument für die Innovationsaktivitäten der deutschen Lebensmittelwirtschaft, so...

Mehrwert durch Kooperation

18.10.2022 -

Jahrestagung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) vom 6. – 8. September 2022

Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2021

12.10.2021 - Neue Lösungsansätze für ein altes, wirtschaftlich wie ökologisch hochrelevantes Problem der Milchverarbeitung zu erforschen – das war das Anliegen von Dr. Karin Sebald und Dr...

Bioreaktor Kuh - Antikörper aus der Kuh ersetzen Antibiotika

09.06.2020 - Komplexe Lebensmittel wie Milch enthalten zahlreiche Einzelkomponenten, die für medizinische, ernährungstherapeutische oder technologische Zwecke genutzt werden können und damit...

Bioreaktor Kuh - Antikörper aus der Kuh ersetzen Antibiotika

19.03.2020 - Komplexe Lebensmittel wie Milch enthalten zahlreiche Einzelkomponenten, die für medizinische, ernährungstherapeutische oder technologische Zwecke genutzt werden können und damit...

Friedrich-Meuser-Forschungspreis für Dr. Kristin Protte

11.10.2019 -

Für ihre herausragende Dissertation, die sich durch wissenschaftliche Exzellenz, Innovationspotential und hohe wirtschaftliche Anwendungsrelevanz hervorhebt, wurde Dr.