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Keyword: Keimzahlbestimmung

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Keimzahlbestimmung mit wenigen Klicks

12.11.2021 - Regelmäßige Keimzahlbestimmungen gehören zu den Routineaufgaben zahlreicher Labors der Getränke- und Lebensmittelindustrie, um Kontaminationen der Produkte mit Bakterien, Viren...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Innovative Lösungen im Bereich Lebensmittelsicherheit

3M Deutschland GmbH - 3M Food Safety präsentiert mit dem 3M Petrifilm Plattenleser Advanced und dem 3M Environmental Scrub Sampler mit 10 ml Breitspektrum-Neutralisator zwei neue innovative Lösungen für...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Molkereiindustrie: Keimzahlbestimmung mit Durchflusszytometrie

04.03.2016 -

Für Trinkmilch produzierende Betriebe wie die Bauernmeierei Hamfelder Hof sind mikrobiologische Untersuchungen Routine und die Ergebnisse bedeutsam für die Qualität.

Ehrenamtliches Engagement

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