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Keyword: Künstliche Intelligenz (KI)

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Alternative Proteine

30.10.2023 -

An einer nachhaltigen Fleischproduktion mit alternativen Proteinen arbeitet das Mittelstand-Digital Zentrum Hannover mit der LUH und dem Start-up Lower Impact GmbH.

IT und Automatisierung

Optionen in allen Bereichen

24.10.2023 -

KI, insbesondere ML, hat das Potenzial, alle Bereiche der Lebensmittelherstellung zu optimieren und die Entwicklung branchenspezifischer Anwendungen zu fördern.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Bausteine der Energiewende

03.10.2023 -

Lebensmittelproduzenten, welche die Energiewende aktiv mitgestalten, werden fündig im neuen Ausstellungsbereich „Umwelttechnologie und Energie“ der Anuga Foodtec.

Verpackung und Kennzeichnung

Aktuelle Herausforderungen in der Verpackungsbranche

09.08.2023 -

Die Verpackungsbranche ist mit verschiedenen Herausforderungen konfrontiert. Lösungen und Perspektiven der Multivac Group erklärt CEO Christian Traumann im Interview.

IT und Automatisierung

Digitalisierung als Gehilfe der Nachhaltigkeit

17.04.2023 -

Im Service werden sich Geschäftsmodelle wandeln, weg vom Ersatzteilgeschäft, hin zum proaktiven, kundenorientierten Service – getrieben von Industrie 4.0-Technologie.

IT und Automatisierung

Die Software von Qliktech forciert datenbasierte Entscheidungen bei H. & J. Brüggen

04.10.2022 -

Dank umfassender Datenanalysemöglichkeiten können Beschäftigte Einsichten gewinnen und fundierte Entscheidungen treffen und die Produktivität steigern.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Qualitätskriterien mithilfe künstlicher Intelligenz beurteilen

28.09.2022 -

Künstliche Intelligenz erschließt für die Lebensmittelindustrie neue Möglichkeiten, vor allem in der automatisierten, computergestützten Beurteilung der Produktqualität.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

KI-Lösungen für Einsteiger für die Lebensmittelinspektion

18.03.2022 - Befindet sich Zuckerguss auf dem Kuchen? Ist gar eine Fliege auf dem Eis gelandet? Solche Fragen bei der Inspektion von Lebensmitteln kann der Mensch problemlos mit dem bloßen Auge...

Ehrenamtliches Engagement

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