DPG Mitgliedschaft
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Keyword: Lebensmittelverluste
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
12.09.2022
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Das 13. Akademie Fresenius-Praktiker-Treffen behandelte die neue gesetzliche Pflicht zur Lebensmittelsicherheitskultur und gab Praxistipps.
Verpackung und Kennzeichnung
10.08.2022
- Im Rahmen der öffentlichen Diskussion rund um den Klimawandel und Umweltschutz rückt zunehmend die CO2-Bilanz von Lebensmitteln in den Fokus. Doch wie kann Lebensmittelverlusten...
Ehrenamtliches Engagement
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