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Keyword: Marc Mauermann

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Forschung für die Resilienz der Lebensmittelversorgung

08.10.2021 - Wie resilient ist unsere Lebensmittelversorgung? Zeitweise leere Regale während der Corona-Krise zeigten, dass die Antwort auf diese Frage dringlicher denn je ist. Eine garantierte...

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