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Keyword: Molkerei
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
15.03.2021
- Deutschland ist ein Käseland. Pro Kopf werden jährlich fast 25kg verzehrt, das ist nur ein Kilo weniger als in Frankreich. Von der Nordsee bis zum Allgäu werden von großen und...
Betriebstechnik, Dienstleistungen
10.12.2020
- Gefleckte Kühe, smarte Steuerungen, feinste Bergkräuter, effiziente Maschinenschutztore, engagierte Milchbauern, hohe Laufgeschwindigkeiten, 1.700 Bauernhöfe, eine Genossenschaft...
Anlagenbau und Komponenten
29.10.2020
- In der Käserei in Neumünster stehen die Anlagen niemals still: Jeden Tag kommen hier rund 2 Mio. l Rohmilch an – das entspricht rund 80 vollen Milchtankwagen – und werden zu Käse...
Anlagenbau und Komponenten
29.10.2020
- Um die Verarbeitung von jährlich rund 450.000 t Milch kostenschonender und klimafreundlicher zu gestalten, entschied sich das Unternehmen Milchwerke Oberfranken West im Jahr 2017...
News
04.09.2020
- Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods Amba ernennt David Boulanger (Bild) zum neuen Executive Vice President und Chief Supply Chain Officer. Er kommt von Danone, wo er...
News
04.09.2020
- Die drei Eigentümergenossenschaften der Salzburgmilch fusionieren zur Salzburger Alpenmilch Genossenschaft eGen mit einem schlanken und entscheidungskräftigen Vorstand. Zudem...
IT und Automatisierung
18.08.2020
- Detektieren und Messen in rauester Umgebung: dies ermöglicht das Lichtgitter MLG-2 von Sick im IP69K-Schutzgehäuse. Lebensmittel- und reinigungsgerecht konzipiert, ermöglicht es...
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
Grundfos GmbH - Die Entwicklung in der Milchwirtschaft – ein wachsendes Angebot bei Milchfrischprodukten, Sahneprodukten und Milchfetterzeugnissen, das auf immer komplexeren Technologien basiert –...
Ehrenamtliches Engagement
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