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Keyword: Qualität

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Messunsicherheit bei Temperaturmessungen

Reichelt Chemietechnik GmbH + Co. - Zuverlässige Temperaturmessungen spielen in unserem Alltag eine wichtige Rolle. Ist es zu heiß oder zu kalt, fühlen wir uns unwohl. Deswegen messen wir regelmäßig die...

Verpackung und Kennzeichnung

Sicherheitstechnik für Verpackungsanlagen

Euchner GmbH + Co. KG - Die Sicherheitsanforderungen steigen ständig, auch in der Verpackungsbranche. Und das bei äußerst komplexen Anforderungen an die Anlagen. Euchner, Spezialist für industrielle...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Chlorella für alle

Duplaco B. V. - Die Mikroalge Chlorella mit 40 % Protein gilt sie als Wunderwaffe, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Allerdings kamen die Algen bisher meist aus offenen Zuchtbecken in...

Anlagenbau und Komponenten

Schnelles Frosten erschließt neue Potenziale

08.10.2021 - Die Lebensmittelproduktion stellt Hersteller immer wieder vor neue Herausforderungen. Dabei im Fokus: Erhaltung und Steigerung der Lebensmittelqualität, gerade im Bereich Kühlen...

IT und Automatisierung

Eine FX10-Hyperspektralkamera von Specim in der QS

30.09.2021 - Eine der wichtigsten Aufgaben von Lebensmittelherstellern besteht darin, Verunreinigungen in ihren Produkten zu vermeiden, um so das Risiko von Gesundheitsschäden, teuren...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Hanföl in die Pfanne?

27.09.2021 - Fette und Öle liefern die höchste Energiedichte in unserer Nahrung und spielen eine wichtige Rolle hinsichtlich der Textur, des Aromas und des Mundgefühls. Hanföl im Besonderen hat...

News

Ernteeinbußen beeinträchtigen Mehlproduktion

15.09.2021 - Das wechselhafte, regenreiche und sonnenarme Wetter der vergangenen Monate hat starke Auswirkungen auf die Getreideernte. Dies betrifft die Qualität, welche größere Schwankungen...

IT und Automatisierung

Neuer Sensor zur grundlegenden Prozesssteuerung

Büchi Labortechnik AG - Mit dem NIR-Online X-Sential präsentiert die Firma Büchi Labortechnik einen neuen Prozesssensor, der über 15 Jahre praktische Erfahrung mit Prozesstechnik und Prozessanwendungen im...

Ehrenamtliches Engagement

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