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Keyword: Reinigungssystem
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
19.08.2021
- In der Wildmanufaktur Gosbach wird jeden Tag Wildfleisch verarbeitet, gewürzt, verpackt und gekühlt. Die herkömmliche Reinigung mit Eimer, Bürste und Wasser sorgt hier zum Teil für...
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