Resilient und datenbasiert zur Entscheidung

17.06.2024 -

Process Mining analysiert interne und externe Quellen und bildet Prozesse ab. Mit teil-automatisierten Vorschlägen sind Potenziale leicht zu identifizieren und zu heben....

Konjunkturdaten der Ernährungsindustrie

05.09.2023 -

​​​​​​​Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Mai 2023 ein preisbereinigtes Plus von 1,9% beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen.

Entlastung bei Gas und Strom muss jetzt kommen

16.11.2022 -

Gemäß einer Pressemitteilung vom 14. Oktober 2022 begrüßen die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss...

Lebensmittelproduktion und Verkaufspreise

22.08.2022 - Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im April 2022 einen Umsatz von insgesamt 17,2 Mrd. € und steigerte das Vorjahresergebnis um 19,2%. Das Umsatzplus resultierte...

Energie- und Rohstoffknappheit in der Produktion abfedern

10.08.2022 - Jedes siebte Industrieunternehmen in Deutschland stellt Lebensmittel her. Derzeit steht die Branche vor enormen Herausforderungen. In nahezu allen Bereichen steigen die...

239 Millionen Osterhasen

07.06.2022 - Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2022 rund 239 Mio. Schoko-Hasen produziert...

Mit grüner Energie zu goldbraunen Brötchen

07.03.2022 - Die Bäckerei und Konditorei Müller & Egerer mit Hauptsitz in Rastede, Niedersachsen, hat das Potenzial von Solarenergie für sich erkannt und mithilfe von EWE zwei ihrer über 50...

Starker Export sorgt für Umsatzplus in der Ernährungsindustrie

15.09.2021 - Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Mai 2021 einen Umsatz von 14,7 Mrd. €. Damit verzeichnete die Branche ein Umsatzplus von 3,3% im Vorjahresvergleich. Die...