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Keyword: Sporen
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
30.09.2024
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Gepulstes UV-Licht deaktiviert schnell und rückstandsfrei Mikroorganismen und Sporen. Die Systeme lassen sich einfach in Produktionsanlagen integrieren.
Anlagenbau und Komponenten
26.10.2020
- Wie die Corona-Pandemie zeigt, gehört neben der Lebensmittelsicherheit der Infektionsschutz zu den wichtigsten Herausforderungen der Lebensmittelindustrie. Dies gilt besonders bei...
Fooddesign, Hygiene und Überwachung
03.09.2020
- Die technischen Lösungen sind da: Produktionsbetriebe könnten ihre Hallenluft quasi feinstaub- und virenfrei halten. Wie das funktioniert, welche Anlagen dafür nötig sind und in...
News
30.07.2019
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Hitzebeständige Bakterien tummeln sich auch in der Milch.
Ehrenamtliches Engagement
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