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Keyword: Bäckereien

Anlagenbau und Komponenten

Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei

28.05.2024 -

Die Idee von Hannes Weber war es, aus dem Abfall Bioethanol zu machen. Geschätzte 162 Mio. L könnten so in Zukunft jährlich aus Deutschlands Altbackwaren entstehen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Hygienic Design als Garant für sichere Backwaren

08.03.2021 - Wie Backwarenproduzenten sicherstellen, dass ihre Anlage unter den Gesichtspunkten des „easy to clean“ die Beste ist? Prinzipiell müssen bei der Entscheidung, ob die...

News

Vemag Maschinenbau eröffnet Service Center in Süddeutschland

16.02.2021 - Zum dem 1. Januar 2021 eröffnete Vemag in Achstetten im Kreis Biberach an der Riß, Baden-Württemberg, eine Niederlassung für Service und Verkauf. Damit weitet Vemag seine Kompetenz...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Dosiertechnologie für eichgenaue Abfüllung

Greif-Velox Maschinenfabrik GmbH -

Während der bereits im Markt bekannte BVP Säcke ab 10 kg abfüllen kann, hat Greif-Velox nun für den BVP 4.40 eine neue Dosiertechnologie entwickelt, und kann dadurch die...

Ehrenamtliches Engagement

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