18.02.2020 - Traditionelle und regionale Spezialitäten, höchste Qualitätsansprüche sowie leidenschaftliches Metzgerhandwerk und ein unersättlicher Innovationsgeist: Dafür ist das Unternehmen...
24.08.2018 -
Für die Entwicklung und Qualitätsanalyse von Backerzeugnissen ist die Struktur und Dynamik des Teiges ein wichtiger Faktor.
20.08.2018 -
Wie das Bielefelder Familienunternehmen Dr.
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Spezialisiert auf die industrielle Produktion von Pumpernickel und Roggenvollkornbrot ist die Großbäckerei Wilhelm Prünte in Gelsenkirchen.
07.01.2016 -
Backen ist energieintensiv, belastet die Umwelt und den Geldbeutel des Bäckers.
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