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Keyword: Teig

Anlagenbau und Komponenten

Weniger Energie- und Wartungskosten

19.09.2024 -

Durch die bedarfsabhängige Steuerung des zentralen Vakuumsystems spart Paulig Belgien jetzt 15.000 € an Energiekosten und 5.000 € an Wartungskosten pro Jahr.

Anlagenbau und Komponenten

Kontinuierlich arbeitender Dispergierer

Ystral GmbH -

Der Misch- und Dispergiertechnik-Spezialist Ystral erweitert sein Maschinenportfolio mit der Ystral Coflow um eine kontinuierlich arbeitende Pulverbenetzungs- und...

Anlagenbau und Komponenten

Impressa bread: Die Linie für die industrielle Brotherstellung

Fritsch GmbH -

Die neue Impressa bread ist jetzt deutlich kompakter als ihre Vorgängerin.

News

Böcker: Jochen Böcker übergibt nach 20 Jahren das Ruder

06.09.2023 -

Jochen Böcker verabschiedete sich im Alter von 66 Jahren nach zwei Jahrzehnten aus dem operativen Geschäft des Sauerteig-Spezialisten Böcker aus Minden.

Anlagenbau und Komponenten

Gewichtsgenaue Portionieren von Brotteigen

Vemag Maschinenbau GmbH -

Vemag bietet einen Bäckerei-Allrounder zum gewichtsgenauen Portionieren von Brotteigen bis hin zu Biskuitmassen ohne Einschränkungen der Medium- und Produktqualität an.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Green Cleaning für Maschinen und Anlagen bei der Bio-Bäckerei Moin spart Zeit ganz ohne Chemie

04.12.2020 - Bis zu 45.000 Backwaren rollen pro Tag von den Förderbändern der Bio-Bäckerei Moin aus Glückstadt bei Hamburg. Ob Croissant, Blätterteig oder Apfeltasche: Alle Produkte von Moin...

Logistik und Fördertechnik

Unterschiedlichste Produktgrößen mit dem Teigportionierer von Vemag

Vemag Maschinenbau GmbH - Der Teigportionierer VDD 807 wurde speziell für die schonende und gewichtsgenaue Portionierung von weizenbasierten Teigen mit hohen Ausstoßleistungen entwickelt. Im Bereich...

Logistik und Fördertechnik

Robuste und schonende Teig-Förderung für Backerbsen von Ostermühle Naturkost am Standort in Elchingen

31.03.2020 - Verdrängerpumpen für die Förderung von hochviskosem Teig müssen eine schonende Verarbeitung sowie eine einfache und schnelle Reinigung ermöglichen. In der Produktion des...

Ehrenamtliches Engagement

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