Käsereifung mit Nachhaltigkeits-Boost

18.11.2024 -

Käse entwickelt den Geschmack und die Textur seiner natürlichen Reifung bei weniger Feuchtigkeits- und Schnittverlusten ohne das traditionelle Polyvinylalkohol-Coating.

Partnerschaft für die Nachhaltigkeit

31.05.2022 - Erst durch die Reifung wird ein Käse zu dem, was er sein soll: ein hochwertiges, natürliches Produkt mit ausgeprägtem Geschmack, typischem Geruch und appetitlichem Aussehen. Die...

Auf Knopfdruck startbereit

21.02.2022 - Hohe Verpackungsqualität, maximale Flexibilität und leichte Bedienbarkeit: Mit der VSM Bulky setzt die Augsburger MBM Innovations GmbH neue Maßstäbe im Bereich des Vakuum...