Schädliche Keime wie Bakterien, Hefen und Pilze müssen bei der Lebensmittelverpackung vollständig entfernt werden, insbesondere bei pastösen, pulverförmigen und flüssigen Lebensmitteln. Die UVC-Desinfektion ist eine trockene und chemikalienfreie Methode, die die Keimbelastung um 99,9% bis 99,999% reduziert. Die Vorteile der Technologie liegen darin, dass sie äußerst wirtschaftlich, zuverlässig, langlebig und umweltfreundlich ist.

In diesem von Wiley und Heraeus veranstalteten Experten-Webinar werden die Notwendigkeit einer Keimreduzierung im Abfüllprozess untersucht, Lösungsansätze behandelt und alternative Technologien verglichen:

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12. Dezember 2019 | 14:00 Uhr (MEZ)

Wer sollte am Webinar teilnehmen?

• Entscheider und Anwender aus der Lebensmittelindustrie
• Hersteller von Abfüllmaschinen (pastose, flüssige und pulverförmige Lebensmittel)
• Ingenieure, F&E, Produktmanagement

Die wichtigsten Lernziele:

• Gesetzliche Richtlinien
• Wie funktioniert UV?
• Vorteile des Einsatzes von UV in Ihrem Prozess
• Notwendigkeit der Keimreduzierung bei Abfüllprozessen
• Alternative Technologien