Fremdkörper bei der Produktion von Lebensmitteln erkennen – das kann der Multicheck. Dieses optische System haben die CLK GmbH und Prof. Dr. Jürgen te Vrugt entwickelt...
Die Ernährungsindustrie muss Produkte und Prozesse in immer kürzeren Zyklen nachhaltig optimieren, dabei hilft das kryptografische Verfahren der Blockchain Technologie.
Die neue Applikation ermöglicht eine Trennung in unter fünf Minuten und Rückschlüsse auf Bittersäuren und Iso-Bittersäuren sowie dem IBU (International Bitterness Unit)....
Hygienegerechte Antriebstechnik von Wittenstein alpha minimiert die Gefahr von Kontaminationen und ist zugleich für eine effiziente Maschinenreinigung und -desinfektion...
Der Schraubverschluss von Flaschen erfordert das präzise Drehmoment: Zu niedrige Werte führen zu Undichtigkeiten, zu hohe Werte zu nicht mehr zu öffnenden Flaschen.
22.08.2022
- Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im April 2022 einen Umsatz von insgesamt 17,2 Mrd. € und steigerte das Vorjahresergebnis um 19,2%. Das Umsatzplus resultierte...
16.08.2022
- Die Oetker-Gruppe erzielt im Geschäftsjahr 2021 ein erfreuliches Ergebnis. Die Geschäftsbereiche Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke, Sekt, Wein und Spirituosen sowie...
16.08.2022
- Die Koelnmesse hat sich in Abstimmung mit den ideellen Trägern der ISM und den Entscheidungsträgern der Branche entschieden, die internationale Süßwarenmesse ISM im kommenden Jahr...
