Zwei Verordnungen werden oft verwechselt: Die NIS-2-Richtlinie für Cybersicherheit und das KRITIS-Dachgesetz für die Widerstandskraft kritischer Infrastrukturen der EU.
Käse entwickelt den Geschmack und die Textur seiner natürlichen Reifung bei weniger Feuchtigkeits- und Schnittverlusten ohne das traditionelle Polyvinylalkohol-Coating.
Die EBSA als Einkaufsgemeinschaft für Beschaffungs- und Lieferantenmanagement für Getränkeproduzenten in Europa steigerte mit Kloepfel Consulting die Effizienz.
Kartoffelprotein hat außerordentliche ernährungsphysiologische und funktionelle Eigenschaften und kann somit vielseitig in Lebensmitteln eingesetzt werden.
Die Chance besteht, mit KI die Produktivität zu steigern, Lebensmittel nachhaltig und sicher zu liefern und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden zu verbessern.
VMRA entwarf zwei parallele Verpackungslinien, eine mit drei ABB-Deltarobotern (IRB 360 Flexpicker) für kleinere Tüten sowie eine mit zwei Flexpickern für die Größeren.
Das GC-FID-Verfahren hat gewisse Einschränkungen, die Forscherdurch die ergänzende Anwendung von GC-MS für die Analyse von sechs Speiseölen überwinden konnten.
Die Technologie von Deep OCR basiert auf Deep-Learning-Algorithmen und ist in der Lage, Zeichen unabhängig von Ausrichtung, Schriftart und Polarität zu lokalisieren.
