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Keyword: Kontamination

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Iglidur Rundstäbe für die Lebensmittelindustrie

Igus GmbH - Igus erweitert das breite Angebot an Iglidur Rundstäben um gleich vier Werkstoffe, darunter zwei für den Food-Bereich: das hitzebeständige Material Iglidur AC 500 und der...

Anlagenbau und Komponenten

Robuste Membranventile als Leichtgewichte

14.03.2022 - Bei der Herstellung von Arzneimitteln, Kosmetika, Lebensmitteln und Getränken sind Membranventile unabdingbar, vor allem wenn es um sterile Prozesse oder pharmazeutische...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Wasserstoffperoxid-Kaltvernebelung zur Raumdesinfektion in der Fleischverarbeitung

24.02.2022 - Nahrungsmittelproduzierende Betriebe stehen seit jeher besonders in der Pflicht, auf gründliche, lückenlose und vor allen Dingen validierbare Reinigungs- sowie...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Anpassbare Verweilzeit für hygienisches Waschen

Kronen GmbH Nahrungsmitteltechnik - Der Waschvorgang ist eines der wichtigsten Instrumente zur Sicherstellung optimaler Hygiene im Verarbeitungsprozess. Die Gewa 4000 V RT (Retention Time) von Kronen ist an die...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Tankreinigung revolutioniert

Alfa Laval Mid Europe GmbH - Alfa Laval setzt mit der Tankreinigungsdüse Plus Clean einen neuen Standard für hygienisches Fluid Handling in der Lebensmittel-, Molkerei-, Getränke-, Pharma- und...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Reinraumtechnik erhöht Sicherheit

Schilling Engineering GmbH - Die Verarbeitung und Verpackung in Reinräumen bietet große Vorteile für die Lebensmittelindustrie. Durch den Einsatz von Reinraumtechnik werden mikrobiologische Kontaminationen...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Trockendampf gegen Keime in der Wildverarbeitung

19.08.2021 - In der Wildmanufaktur Gosbach wird jeden Tag Wildfleisch verarbeitet, gewürzt, verpackt und gekühlt. Die herkömmliche Reinigung mit Eimer, Bürste und Wasser sorgt hier zum Teil für...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

EU-Whistleblower-Richtlinie (2019/1937)

19.08.2021 - Bei der Aufklärung von Lebensmittelskandalen spielen Hinweisgeber, die auf Missstände hinweisen, immer wieder eine große Rolle. 2008 deckte Kenneth Hendrik einen spektakulären...

Ehrenamtliches Engagement

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