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Keyword: Proteine

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Impulse für die Lebensmittelproduktion

14.04.2022 - Die Redaktion von LVT LEBENSMITTEL Industrie bat im Vorfeld zur Anuga Foodtec in Köln (26.-29.4.2022) und der Iffa in Frankfurt (14.–19.5.2022) verschiedene Unternehmen um ihre...

Anlagenbau und Komponenten

Maschinenbau in guter Position

14.04.2022 - Die deutschen Hersteller von Maschinen für die Verarbeitung und Verpackung von Fleisch sowie alternativen Proteinen konnten 2021 ihre Produktion wieder deutlich steigern. Die...

Verpackung und Kennzeichnung

Integrierte Verarbeitungs- und Verpackungslösungen

Multivac Sepp Haggenmüller SE & Co. KG - Mit seinem breiten Portfolio an innovativen Verarbeitungs- und Verpackungslösungen präsentiert sich Multivac auf der diesjährigen Iffa in Frankfurt. Im Fokus stehen integrierte...

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Kryogenes Frosten mit dem Zip-Roll-Froster

13.04.2022 - Was vor ein paar Jahren undenkbar war, ist heute weit mehr als ein kurzlebiger Trend: In Deutschland ernähren sich immer mehr Menschen vegetarisch oder sogar vegan. Laut dem...

News

Strategische Kooperation von Biotech und Formo

11.03.2022 - Brain Biotech AG und Formo Bio GmbH starten eine strategische Zusammenarbeit, um die fermentative Herstellung tierfreier Milchproteine weiter voranzubringen. Brain Biotech ist ein...

Anlagenbau und Komponenten

Extrusionssysteme im Hygiene-Design erweitern die Produktion

Coperion GmbH - Zur Erweiterung ihrer Produktion hat sich Driessen Food Extrusion, Niederlande, für ein Extrusionssystem von Coperion entschieden. Das Extrusionssystem besteht aus einem ZSK 62 Mv...

Anlagenbau und Komponenten

Müsli als ideale und gesunde Mischung

05.11.2021 - Das Müsli ist aus einer bewussten, individuellen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Es ist in seiner Zusammensetzung und Zubereitung sehr individuell. Dabei muss die Optik, das...

IT und Automatisierung

NIR-Online-Prozessanalysatoren zur Qualitätssicherung in Mühlen und Mälzereien

19.10.2021 - Mühlen und Mälzereien an einem einzigen Standort zu betreiben, ist eine Besonderheit – mit speziellen Ansprüchen an die Qualitätssicherung (QS) für die Mehle und Malze. Dies stellt...

Ehrenamtliches Engagement

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