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Keyword: Qualitätssicherung (QS)

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Shimadzu bestimmt höhere Alkohole und Ethylacetat in Wein im Gas-Chromatographen und im Flammenionisationsdetektor

01.03.2019 -

Geschmack und Aroma von Weinen lassen sich mit dem Anteil der verschiedenen Alkohole und Lösungsmittel wie Methanol, Butanol und Ethylacetat in Zusammenhang bringen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Nachhaltigkeit bei der Bierabfüllung

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG -

Nachhaltigkeit ist für die KHS-Gruppe maßgeblich bei der Entwicklung ihrer Maschinen.

IT und Automatisierung

CO2-Verbrauch bei der Bierabfüllung verringern

KHS Maschinen- und Anlagenbau AG -

Nachhaltigkeit ist für die KHS-Gruppe maßgeblich bei der Entwicklung ihrer Maschinen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

SteriPlast: Reinraumgefertigte sterile Einweg-Probenehmer von Bürkle für hohe Hygienestandards

03.09.2018 -

Ob als Rückstellprobe oder zur weiteren Analyse – die Probenahme ist ein wichtiger Arbeitsschritt in der Lebensmittelindustrie.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Herausforderungen der Qualitätssicherung aus globalen Warenströmen bis hin zum Lebensmittelbetrug (Food Fraud)

24.08.2018 -

„Was tun, wenn die Task Force zur Betriebskontrolle vor der Tür steht? Ruhe bewahren und gut kommunizieren“.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Charakterisierung von Teigen in 4D am Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS

24.08.2018 -

Für die Entwicklung und Qualitätsanalyse von Backerzeugnissen ist die Struktur und Dynamik des Teiges ein wichtiger Faktor.

IT und Automatisierung

Noax Industrie PCs für jede Windstärke auf der Beringsee

13.07.2018 -

Überwachte Fischqualität 
aus der Beringsee
Stabile IPCs für die Fischproduktion an Bord bei rauer See
Die Fangschiffe der Glacier Fish Company aus Seattle im US...

Ehrenamtliches Engagement

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