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Keyword: vegan

News

Forschung und Entwicklung: Protein aus Mikroalgen und die globale Biomassebilanz

12.07.2017 -

Es war die Hoffnung auf ein hochwertiges pflanzliches Protein aus einer Quelle, die Ressourcen schont und weniger Treibhausgase ausstößt, die vor einigen Jahren einen...

News

Trend zu veganen und vegetarischen Produkten: alternative Proteinquellen für Fleischersatz

11.07.2017 -

Immer mehr Verbraucher entscheiden sich bewusst für eine Ernährung ohne Fleisch.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Gewürze, Compounds, Inhaltsstoffe und Convenience Komponenten für vegetarische Produkte

05.04.2016 -

Die Zeit, in der Fleischersatzprodukte zu den Exoten zählten und ausschließlich im Reformhaus und Biomarkt erhältlich waren, ist endgültig vorbei.

Verpackung und Kennzeichnung

Bildverarbeitungslösung für die Sojamilch-Produktion

21.09.2015 -

Vegane Produkte überzeugen Käufer durch hohe Qualität.

Anlagenbau und Komponenten

„Absolut“ ölfreie Druckluft bei Prolupin

02.08.2015 -

Wenn Druckluft mit öleingespritzten Schrauben- oder Kolbenkompressoren erzeugt wird, verläßt sie die Anlagen mit einem Restölgehalt von ca.

Ehrenamtliches Engagement

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