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Keyword: LMIV

Verpackung und Kennzeichnung

Cloudbasiertes Etikettenmanagements

20.09.2021 - Eine der häufigsten Ursachen für Rückrufe von Lebensmitteln und Getränken sind falsche Kennzeichnungen, bspw. bei den enthaltenen Allergenen. Mit modernen Lösungen für das...

Verpackung und Kennzeichnung

Schmucke Verpackungen für den Genuss - Farbetiketten für Kaffee und Tee bedarfsgerecht selbst drucken

09.02.2021 - Zu den beliebtesten Heißgetränken zählen Kaffee und Tee. Deutschland ist jedoch nicht nur ein wichtiges Verbraucherland, sondern auch Drehscheibe für Veredelung und Handel. Neben...

Verpackung und Kennzeichnung

Sicher durch die multifunktionale Inspektion

28.05.2020 - Steigende Anforderungen im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung erhöhen die Komplexität der Informationen, mit denen Etiketten bedruckt werden müssen. Bei immer höheren...

IT und Automatisierung

Intelligente Vernetzung mit anderen Standorten und Kunden beim österreichischen Wurstproduzenten Wiesbauer dank des CSB-Systems

17.04.2019 -

Wie zukunftsfähig ein neu gebauter Fleischbetrieb ist, sieht man meist erst viele Jahre nach Fertigstellung.

Betriebstechnik, Dienstleistungen

Städter etikettiert Streudekore für die Backwarenindustrie mit Etikettieranlage von Bluhm Systeme

24.08.2018 -

Nicht nur bei Kindern ist die Dekoration einer Torte fast wichtiger als das Grundrezept.

News

Getränkeindustrie: Das Fachzentrum Lebensmittel der DLG veranstaltet ein Forum zur LMIV konformen Kennzeichnung von Spirituosen

09.03.2016 -

Welche verpflichtenden Informationen gelten für Spirituosen? Die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) hält auch für Hersteller alkoholischer Getränke ein...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Bizerba: Detektoren und Inspektionssysteme

09.11.2015 -

Es sind Horrorvorstellungen eines jeden Lebensmittelbetriebs: Ein Kunde, der einen Fremdkörper in seinem Essen findet oder sich an diesem verletzt.

Ehrenamtliches Engagement

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