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Keyword: Molekularbiologie

News

Forschung für die Resilienz der Lebensmittelversorgung

08.10.2021 - Wie resilient ist unsere Lebensmittelversorgung? Zeitweise leere Regale während der Corona-Krise zeigten, dass die Antwort auf diese Frage dringlicher denn je ist. Eine garantierte...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Molekularbiologische Analytik für Brauereien

BIOTECON Diagnostics GmbH - Biotecon Diagnostics gibt den Launch seines neuesten Schnelltests für Brauereien, dem Foodproof Beer Screening 2 Lyo Kit, bekannt. Er weist mehr als 30 der wichtigsten...

News

Moderne und alte Weizensorten schmecken gleich gut

27.01.2020 -

Moderne Weizensorten liefern grundsätzlich ähnlich aromatische Brote wie die alten Sorten.

Ehrenamtliches Engagement

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