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Keyword: New Food
Anlagenbau und Komponenten
31.10.2023
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Die wichtigsten Inhaltsstoffe von „New Food“-Produkten sind Proteine zumeist auf pflanzlicher Basis. Die Verarbeitung von Proteinpulvern ist jedoch herausfordernd.
News
01.10.2021
- Im Rahmen des Kapitalmarkttages stellte die GEA Group AG am 29. September 2021 in London ihre Strategie „Mission 26“ vor. Der Plan für die kommenden fünf Jahre setzt auf sieben...
News
15.09.2021
- Aker Biomarine, Norwegen, wird GEA die weltweit erste Pilotanlage zur Hydrolyse von Proteinen aus Krill und damit einen weiteren Auftrag im Wachstumsfeld New Food projektieren und...
Ehrenamtliches Engagement
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