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Keyword: Hygiene

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Desinfektion mit Premium UV-Systemen von Heraeus

26.10.2015 -

Energiereiches UV-Licht reduziert die Keimbelastung auf Packstoffoberflächen bis zu 99,9%.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Allgemeine Mikrobiologie

Georg Thieme Verlag KG -

Das aktuelle Standardwerk der Mikrobiologie von Georg Fuchs vermittelt umfassend alles, was man zum Studium der Mikrobiologie wissen muss.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Fachschulung zum sicheren Umgang mit Trockeneis

Linde AG -

Der richtige Umgang mit Gasen erfordert Kenntnisse über deren spezifische Eigenschaften und Gefährdungspotenziale.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Biofunktionelle Milchproteine für spezielle Lebensmittel

Universität Hohenheim -

Funktionelle Milchproteine könnten noch häufiger wertvoller Bestandteil vieler Lebensmittel sein, doch sie liegen in zu niedrigen Konzentrationen und lediglich als...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Lehrbuch zum wichtigen Bereich „Enzyme"

-

Enzyme haben für Biologen, Biochemiker und -technologen wie Lebenswissenschaftler eine enorme Bedeutung.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Innovationsstrategien in dynamischen Märkten

DLG e.V. -

Innovationen sind ein zentraler Erfolgsfaktor für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, und ihre Bedeutung wird weiter steigen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Das große Buch der Lebensmittel

-

Das beeindruckende Buch „Das große Buch der Lebensmittel“ vereint zwei der wichtigsten Dorling Kindersley-Welten: das anspruchsvolle Kochbuch und die aufwendig...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

CSB-System auf der Anuga

CBS Corporate Business -

Mit dem CSB-System steuern und automatisieren Nahrungsmittelunternehmen den Informations- und Materialfluss entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Vom Wareneingang...

Ehrenamtliches Engagement

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